#рулетмясной #люблюмясо
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина Леонидовна
С этим блюдом придётся немного повозиться. Но результат вас обрадует. #люблюмясо...
Ингредиенты
- Свиная пузанина вес неограничен
- Чеснок
- лавровый лист
- соль
- черный молотый перец
- Луковая шелуха
- Верёвка
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Во первых выбираем корейку, чтобы была и с салом и с мясом. Вот примерно как у меня.
2
Солим, перчим, чесночим, лаврушечку не забываем. Затем сворачиваем в рулет и перевязываем веревкой. И оставляем на сутки для мариновации.
3
Варим луковую шелуху, чтобы получился насыщенно яркий и красивый краситель
4
Затем, процеживаем.
5
В луковый краситель опускаем наш промариновавшийся рулетик
6
Варим минут 40.
7
Затем жарим при температуре 200 минут 20 с одной и другой стороны. Я жарила в аэрогрили.
8
Такое блюдо подавать холодным, желательно с горчичкой к рюмочке с водочкой не ниже 40 градусов
9
Приятного аппетита!
10
Больше моих интересных рецептов смотрите в моем профиле инстаграм https://www.instagram.com/_matveeva_galina_/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82121
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
