Мосли по-тунисски из курицы Mosli tunisien

Name: Мосли по-тунисски из курицы Mosli tunisien
Ingredients: курица (части); помидоры; лук репчатый; картофель (крупный); Для маринада; чеснок; куркума; масло оливковое; вода; соль; перец (у меня чили+черный); лимон

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юляка

Мосли – это блюдо домашней тунисской кухни. Блюдо очень простое в приготовлении, но...

Ингредиенты

курица (части) 600 г
помидоры 2 шт
лук репчатый 2 шт
картофель (крупный) 5 шт
Для маринада
чеснок 5 зубчиков
куркума 2 ч.л
масло оливковое 0,5 стакана
вода 0,5 стакана
соль по вкусу
перец (у меня чили+черный) по вкусу
лимон 0,5 шт

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Очищенный картофель, лук и помидоры нарезать кружочками. В миске смешать оливковое масло, полстакана воду, соль, перец, куркуму, выдавить туда чеснок и сок половины лимона.

Опустить куриные бедрышки в получившийся маринад и оставить минут на 20-30 (автор указываем, что можно и сразу готовить). В форму для запекания выложить все овощи и полить их половиной маринада, в котором лежала курица, перемешать.

Сверху выложить мясо и полить оставшимся маринадом. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку, готовить около получаса или до готовности. У меня ушло около часа, в моей духовке картошка за 30 минут не пропекается.

Так же в это блюдо иногда добавляют зеленые острые перцы целиком. Приятного!

...