Стрипсы как в KFC

Name: Стрипсы как в KFC
Ingredients: Куриное мясо (крылышки / филе / ножки); Маринад :; острый перец; чёрный перец; сушёный имбирь; паприка; соль; растительного масла; воды; Панировка :; мука; соль; паприка; Жарка :; растительного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Мхоян

Конечно, каждый день такое не приготовишь, но иногда можно себя и родных побаловать...

Ингредиенты

Куриное мясо (крылышки / филе / ножки)

Маринад :

острый перец 0,5 ч.л.

чёрный перец 0,5 ч.л.

сушёный имбирь 0,5 ч.л.

паприка 1 ч. л.

соль 1,5 ч.л.

растительного масла 1 ст.л.

воды 1 стакан

Панировка :

мука 200 г

соль 1 ч.л.

паприка 3 ч.л.

Жарка :

растительного масла 500 мл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготавливаем мясо и промываем под водой.

Маринад : в миску добавляем все ингредиенты и перешиваем. И выливаем на мясо, закрываем крышку и оставляем на полтора - 2 часа в холодильник.

Панировка : добавляем все ингредиенты и перешиваем.

Через 2 часа достаём мясо из маринада и не сливаем сам маринад (он пригодится).

Дальше берём мясо, обваливаем его в панировке, затем в маринад и обратно в планировку, так поступаем со всеми кусками мяса.

Набираем в большую миску воду, мясо перекладываем в дуршлаг и погружаем в воду.

Достаём, обваливаем в панировке и можно жарить.

Жарим в кастрюле, можно и в сковородке. Выливаем масло (выливайте столько, сколько понадобиться, чтобы полностью покрыть мясо) и жарим примерно 8 минут. Выкладываем на салфетки, чтобы вышел лишний жир.