Рисовая запеканка с начинкой из куриных сердечек ❤

Name: Рисовая запеканка с начинкой из куриных сердечек ❤
Ingredients: Для основы:; риса "БАСМАТИ"(сваренного до полуготовности); яйцо; Соль, перец, прованские травы; Для начинки:; сердечек куриных; яйцо; лука репчатого; Соль; Чёрный перец; сушеного чеснока; Для заливки:; молока; Для посыпки:; Кунжут (у меня чёрный + белый)

Автор Lucia

#запеканка #несладкаязапеканка #вкуснота

Ингредиенты

Для основы:

риса "БАСМАТИ"(сваренного до полуготовности) 400 г

яйцо 1

Соль, перец, прованские травы по вкусу

Для начинки:

сердечек куриных 200-300 г

яйцо 1

лука репчатого 1 шт

Соль по вкусу

Чёрный перец по вкусу

сушеного чеснока 1 ч. л.

Для заливки:

молока 50 г

Для посыпки:

Кунжут (у меня чёрный + белый)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Готовим основу: рис промыть водой несколько раз, отварить до полуготовности, остудить. К рису добавить соль, яйцо, перец, прованские травы, перемешать.

Готовим начинку: сердечки помыть, удалить все лишнее, если есть, сварить до готовности. Остудить, слить воду. Сердечки, яйцо, лук измельчить в блендере до однородности, добавить соль, перец, чеснок, перемешать.

Половину основы (риса) выложить в форму для выпечки, утрамбовать. Поверх риса распределить начинку и поверх начинки выложить оставшуюся часть основы (риса).

Далее, молоко вылить по всей поверхности запеканки, сверху посыпать кунжутом и отправить в разогретую до 180 градусов духовку до готовности минут на 35-45 (время выпекания зависит от духовки).