Ватрушки

Name: Ватрушки
Ingredients: Для основы:; жирный творог 80 г; белки 2 шт; сливочное масло 20 г; кокосовая мука 30 г; псиллиум 10 г; соль и подсластитель По вкусу; Начинка:; жирный творог 120 г; желток 1 шт; сметана 1 ст л; подсластитель и ваниль По вкусу; Отдельно 1 желток для смазывания

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Кузьмина

#Кето #lchf #творог #завтрак . Многим вкус творожной ватрушки напоминает о детстве....

Ингредиенты

Для основы:

жирный творог 80 г

белки 2 шт

сливочное масло 20 г

кокосовая мука 30 г

псиллиум 10 г

соль и подсластитель По вкусу

Начинка:

жирный творог 120 г

желток 1 шт

сметана 1 ст л

подсластитель и ваниль По вкусу

Отдельно 1 желток для смазывания

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для основы творог взбить с белками до однородности. Добавить растопленное сливочное масло и остальные ингредиенты. Замесить тесто и разделить его на 4 части.

Формируем сначала шарик, далее делаем углубление и бортики и смазываем желтком.Смешиваем всё для начинки. Заполняем формочки и запекаем до зарумянивания в разогретой до 180 С духовке 20-25 минут.