Салат цезарь с курицей

Name: Салат цезарь с курицей
Yield: 2 порции
Ingredients: - куриное филе; - салат Айсберг; - помидоры черри; - сыр пармезан; - ломтика тостового хлеба; - чеснока; - оливковое масло для сухарей + для жарки куриного филе; - соус Цезарь Heinz; - соль; - перец чёрный

Рецепт с фото пошаговый

Автор Азалия

2 порции

Ингредиенты

- куриное филе 120 гр.

- салат Айсберг 130 гр.

- помидоры черри 50 гр. (или 4 шт.)

- сыр пармезан

- ломтика тостового хлеба 1-2 шт.

- чеснока 1 зубчик

- оливковое масло для сухарей + для жарки куриного филе 1 ст. ложка

- соус Цезарь Heinz

- соль по вкусу

- перец чёрный по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Начинаем с сухариков. Нарезаем хлеб кубиками. Чеснок раздавливаем через пресс, кладём в небольшую миску и заливаем оливковым маслом. Немного разминаем ложкой. В результате этой операции масло заберёт аромат чеснока. Добавляем в миску хлеб и размешиваем. Хлебные кубики раскладываем на противне и слегка подсаливаем. Ставим противень в разогретую до 180°С духовку на 10-15 минут до появления золотистого цвета.

Филе курицы солим перчим и обжариваем на сковороде в течение 10 минут с каждой стороны. Нарезаем на небольшие ломтики или кубики, кто как любит.

Салат Айсберг крошим на довольно крупные куски. Помидоры черри разрезаем на четвертинки. Пармезан трем на мелкой терке.

Когда все ингредиенты для салата готовы, приступаем к сборке салата. На тарелку раскладываем листья салата, сверху кладём черри, курицу и сухарики, поливаем салат соусом. Посыпаем сыром пармезан и наш салат Цезарь с курицей готов к подаче на стол. Приятного аппетита.