Шашлык из куриных сердечек

Name: Шашлык из куриных сердечек
Ingredients: куриных сердечек; соевого соуса; сока лимона; чеснока; 🍯 мёда; соль и молотый черный перец

Автор Ирина Конышева

Никогда до этого не готовила и даже не пробовала такой шашлык, а зря, он оказался...

Ингредиенты

куриных сердечек 500 г

соевого соуса 80 г

сока лимона 2 ст. ложки

чеснока 2-3 зубчика

🍯 мёда 1 ч ложка

соль и молотый черный перец По вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовить ингредиенты. Сердечки очистить от плёнок, лишнего жира, сосудов, хорошо промыть, дать стечь жидкости.

В миску к сердечками влить соевый соус, лимонный сок, мёд, выдавить чеснок, посолить и поперчить, хорошо перемешать и оставить мариноваться хотя бы на час. Пока сердечки маринуются, деревянные шпажки залить водой, чтобы они потом не сгорели в духовке.

Замаринованные сердечки надеть на шпажки. Приготовить форму для запекания подходящего размера. Ширина формы должна быть чуть меньше длины шпажек. Выстелить дно формы фольгой, чтобы сок, капающий с сердечек при запекании не испачкал форму. Нанизывать сердечки на шпажки и расположить концами шпажек на боках формы. Маринад не выливать.