⚜️«Гречка по - купечески с белыми грибами и говяжьей тушёнкой»

Name: ⚜️«Гречка по - купечески с белыми грибами и говяжьей тушёнкой»
Yield: На 6-8 порции
Ingredients: гр гречневой крупы; тушёнки; гр сушёных грибов (у меня белые); средняя морковь; лука; масло для обжарки; по вкусу специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор ⚜️𝓑𝓸𝓷𝓭𝓪𝓻𝓮𝓷𝓴𝓸 𝓜𝓲𝓵𝓪𝓷𝓪⚜️

На 100 г блюда: ккал 306.5 15 г белки 15.2 г жиры 29.4 г углеводы Гречка...

40 минут

На 6-8 порции

Ингредиенты

гр гречневой крупы 300

тушёнки 1 банка

гр сушёных грибов (у меня белые) 50

средняя морковь 1

лука 1 головка

масло для обжарки

по вкусу специи

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготавливаем все нужные ингредиенты, перебираем крупу, промываем несколько раз. Кладём лавровый лист, наливаем чистую воду. И варим под крышкой до готовности, на среднем огне. Сушёные грибы заливаем кипятком и оставляем разбухать, на 20-30 минут. Морковь трём на мелкой тёрке, небольшими кубиками режем лук. Обжариваем на масле.

Измельчаем грибы и отправляем обжариваться к овощам, немного подсаливаем.

Готовую гречку приправляем любимыми специями, у меня вегета вместо соли, сушёный укроп и смесь перцев. В гречу отправляем тушёнку, у меня говяжья (Армавирская) очень хорошего качества, без жира и жил. Перемешиваем.