Сметанный пирог с малиной

Отдельно просеять и смешать с разрыхлителем муку.

Отдельно смешать миксером яйца, соль и сахар. Смешивать 5 минут, затем добавить масло, ванилин, перемешать. Добавить сметану и ещё перемешать.

Теперь соединяем яичную смесь и муку. И всё хорошо перемешать.

Взять форму для выпечки, выложить её пергаментом, смазать его маслом и выложить в форму не очень большую часть теста, чтобы покрыло дно. Сверху выкладываем малину, далее остальное тесто и ещё раз малину.

Духовку разогреваем до 180 градусов.

Выпекаем пирог при 180 градусах в течение часа. Готовность проверяем шпажкой.

Приятного аппетита🌞