Пирог с малиной

Приготовить все необходимые ингредиенты. Малину промыть, откинуть на сито.

В миске соединить муку (2 ст л отложить в заливку), 100 г сахара, сливочное масло. Перетереть все ингредиенты руками.

Добавить 1 яйцо и замесить песочное тесто.

Приготовить невысокую форму для пирога. Выложить в него тесто, распределить по дну руками, сделать невысокие бортики.

Поверх теста выложить малину.

Делаем заливку : соединить сметану, 2 яйца, 2 ст л муки, 100 г сахара, ванилин. Хорошо перемешать. Смесь вылить на ягоды.

Выпекать в духовке при 180°С 40-45 мин (ориентируйтесь по своей духовке, у кого то и через 35 мин будет готов). Остудить прямо в форме. Нарезаем на кусочки и подаём к чаю или кофе !)

Приятного аппетита 😋!!! Если Вам понравился мой рецепт и Вы приготовили по нему-мне будет очень приятно, если оставите свой фотоотзыв 🤗🥰. Интересно посмотреть, что у Вас получилось ❤️💐🤩.