Торт "Медовый"

Яичные желтки отделяем от белков.

Белки убираем в холодильник, желтки взбить с солью. Добавить мёд.

Добавляем просеянную муку, смешанную с содой и крахмалом.

Тесто должно получиться не жидким, но и не крутым.

Достаем белки и взбиваем их в крепкую пену.

Добавляем к тесту и аккуратно перемешиваем.

Форму если с антипригарным покрытием смазываем маслом растительным, если форма простая, выстилаем её бумагой для выпечки или фольгой.

Выпекаем при t 180 градусов 20 мин.

Готовый бисквит разрезаем на части. Пропитываем коржи сиропом и покрываем кремом.

Собираем торт украшаем его по своему желанию. Приятного аппетита!