Медовый торт "Сердце"

Медовый торт "Сердце"

Рецепт с фото пошаговый

Автор Евгения Бабатова ✨ Амбассадор
Сегодня хочу поделиться нежными, непередаваемо вкусным тортом "Сердце", который отлично...
6 порций
51

Ингредиенты

Для теста:
мёда 115 гр.
сливочного масла 80 гр.
сахара 200 гр.
яйца 2
муки 500 гр.
разрыхлителя 1 ч.л.
Для крема:
творожного сыра 400 гр.
жирных сливок (не менее 33% жирности) 200 гр.
сахарной пудры 150 гр.
Для украшения:
ягоды, трюфели и печенье
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Взбиваем яйца с сахаром.
2
Выливаем растопленное сливочное масло и продолжаем перемешивать.
3
Затем мёд.
4
Понемногу добавляем муку и замешиваем тесто.
5
Готовое тесто будет чуть-чуть липнуть к рукам. Заворачиваем в пищевую пленку или пакет и отправляем в холодильник на несколько часов, лучше на ночь.
6
Готовим коржи. Тесто делим на три части.
7
Каждую раскатываем на бумаге для выпечки толщиной пол сантиметра.
8
Прикладываем трафарет, вырезанный из бумаги и обводим контур ножом.
9
Из остатков вырезаем маленькие сердечки для декора торта.
10
Выпекаем при температуре 180 градусов до лёгкого румянца.
11
Готовим крем. Смешиваем сыр, сливки и сахарную пудру до устойчивых пиков.
12
Собираем торт. На блюдо или подложку укладываем один корж. Украшаем кремом с помощью кондитерского мешка.
13
Накрываем следующим коржом. Снова украшаем кремом.
14
С третьим коржом поступаем аналогично.
15
Декорируем подготовленными сладостями.
16
Готовый торт отправляем в холодильник на несколько часов для пропитки коржей.
17
Изысканный и нарядный торт в виде сердца украсит Ваш праздник. Приятного чаепития!
18
Видео здесь: https://youtu.be/sjAhEytm3RI
...
...
Эмоции 51
Подарите автору эмоцию!
18
8
10
15
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 3
Супер👍
7 февраля 2022 г.
Ответить
Какая красота!
7 февраля 2022 г.
Ответить
Благодарю за рецепт коржей! Крем взяла другой.
26 мая 2022 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!