Скумбрия в томате

Name: Скумбрия в томате
Ingredients: свежеморожен. сельди или скумбрии отделить от костей и нарезать кусочками;·; ср. луковицы нарезать соломкой;; Маринад:; раст. масла; стол. уксуса; том. пасты; сахара; соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Плюшки от Танюшки

Ингредиенты

свежеморожен. сельди или скумбрии отделить от костей и нарезать кусочками;· 1 кг.

ср. луковицы нарезать соломкой; 3

Маринад:

раст. масла 100 гр.

стол. уксуса 50 гр.

том. пасты 1 ст. л.

сахара 1 ст.л.

соли 1 ст.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Рыбу свежемороженую разморозить, затем почистить, удалив голову, хвост и внутренности. После этого хорошо ее промыть и порезать на порционные кусочки. Чистим и нарезаем 3 луковицы. В отдельной посуде смешать соль, сахар, перец, томатный соус, уксус, растительное масло. Довести полученную смесь до кипения, но не кипятить.

Затем остудить. Рыбу уложить в небольшой контейнер, посыпать луком, разломанным на крупные кусочки лавровым листом и слегка раздавленными горошинами душистого перца. Залить селёдочку с луком, закрыть и поставить в холодильник минимум на 12 ч. Можно сложить в банку.

Получается очень вкусно! Пробуйте... Это самый любимый рецепт в нашей семье, рыбка получается просто объедение. Можно сделать как селедку, так и скумбрию. Все кто пробует обязательно просят рецепт.

...