Компот из яблок с черноплодной рябиной

Рецепт из расчёта на трехлитровую банку.

Простерилизовать банки и крышки любым удобным способом.

Приготовить яблоки и рябину.

Яблоки нарезать дольками, рябину освободить от веточек, наполнить банки на две трети плодами,залить кипятком, накрыть стерильными крышками.

Через 10-15 минут слить воду из банок в кастрюлю, добавить сахар и довести до кипения.

Засыпать в каждую банку по пол чайной ложки лимонной кислоты и залить закипевшим сиропом, закатать.

Перевернуть и укутать до полного остывания.