Мясо в горшочках с грибами

Мясо индейки режем большими кусками.

Картофель небольшими кубиками.

Сало и грибы режем пластиками.

Сало кладём на сковороду и вытапливем жир на медленном огне.

Затем добавляем 1 ст. л. растительного масла и высыпаем грибы и обжариваем на большом огне. Через несколько минут добавляем мелко нарезанный лук и жарим до золотистого цвета, периодически перемешивая.

В горшочек наливаем 1 ч. л. растительного масла, выкладываем мясо, солим перчим, посыпаем специями.

Следующим слоем кладём грибы, потом картошку перемешанную с солью, перцем и приправами, слегка утрамбовываем.

Сверху заливаем сливками.

Закрываем крышкой или же как в моем случае фольгой и ставим в разогретую до 200-220°С духовку на 1 час.

Сытный ужин (а может и обед🤗) готов! Приятного аппетита!