Банановый торт с кремом из сгущённого молока

Name: Банановый торт с кремом из сгущённого молока
Yield: 8 порций
Ingredients: Для теста :; Яйца; Мука; Сахар; Разрыхлитель; Соль; Для крема :; Сгущёнка; Сливочное масло (комнатной температуры); Банан; Для начинки :; Банан (опционно); Для украшения:; Шоколадная глазурь; Тёртый тёмный шоколад

Рецепт с фото пошаговый

Автор Nadya 🇳🇱

Благодарю за этот вкусный рецепт рецепт Асю @asiko_cook_21 #проводы #январь

8 порций

Ингредиенты

Для теста :

Яйца 6 шт

Мука 200 гр

Сахар 200 гр

Разрыхлитель 1 ч л

Соль 1 щепотка

Для крема :

Сгущёнка 1 банка

Сливочное масло (комнатной температуры) 200 гр

Банан 1 шт

Для начинки :

Банан (опционно) 1-2 шт

Для украшения:

Шоколадная глазурь

Тёртый тёмный шоколад

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца взбиваем с щепоткой соли, добавляем сахар, муку и разрыхлитель. Хорошо перемешиваем. Тесто получается достаточно жидким.

Распределяем тесто по противню, застеленному силиконовым ковриком или пергаментной бумагой. Запекаем корж до готовности в разогретой до 180° духовке около 20 мин. Готовому коржу даём остыть и разрезаем на 3 равные части.

Пока остывает корж, мы приготовим крем. Взбейте банан с маслом до однородной массы, добавьте сгущёнку и перемешайте до однородной массы.

Далее собираем торт. Нижний корж смазываем кремом и выкладываем половину нарезанного кружочками банана. Накрываем вторым коржом и выкладываем оставшийся бананы. Накрываем третьим коржом и хорошо смазываем кремом. Оставляем торт в холодильнике на ночь, чтобы он хорошо пропитался. (Оставьте немного крема для смазывания торта).