Стир-фрай из кальмаров и брокколи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
Супер простой вкусный и полезный рецепт! Готовится за считанные минуты! Может кому-то...
1
Ингредиенты
Кальмары 500 гр
Капуста брокколи 1 шт
Устричный соус 1/2 чашки
Чеснок 5 зубчиков
Лук белый 1 шт
Шампиньоны 150 гр (опционно)
Коричневый сахар 1 ст л
Msg 1/2 ч л (не использую принципиально, добавляю молотый имбирь)
Арахисовое или кокосовое масло 1/4 чашки
Чёрный перец
Соль
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Сперва подготавливаем все ингредиенты. Чеснок раздавите ножом и мелко нарежьте, лук нарежьте кубиком, кальмары промойте, очистите от плёнки и нарежьте кольцами, брокколи разберите на соцветия. Если используете грибы, нарежьте их дольками.
2
Ставим сковороду на сильный огонь и разогреваем арахисовое масло добавляем лук и хорошенько обжариваем. Затем добавляем чеснок, обжариваем ещё 1 минуту и добавляем кальмары. Жарим, перемешивая, до тех пор, пока кальмары не начнут немного «белеть».
3
Добавляем сахар, устричный соус и специи. Хорошенько перемешиваем.
4
Добавляем капусту и грибы (если используете). Хорошо перемешиваем и накрываем крышкой. Оставляем на сильном огне ещё на 1- 2 минуты. Снимаем с огня и снова перемешиваем.
5
Перед подачей можете посыпать блюдо нарубленным зелёным луком или семенами кунжута.
4.891412
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
1
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!