Суп-пюре из брокколи и зеленого горошка с брынзой

Блюда с овощами Блюда с зеленым горошком

Суп-пюре из брокколи и зеленого горошка с брынзой

Name: Суп-пюре из брокколи и зеленого горошка с брынзой
Ingredients: брокколи; зеленый горошек; сыр брынза; лук репчатый; чеснок; масло оливковое; масло оливковое (для жарки); мята; соевое молоко; Соль морская; зеленый горошек отварной

Рецепт с фото пошаговый

Автор ღ♥ღТатьяна Терентьева ღ♥ღ 🌳

#рецептдня Суп из брокколи и зеленого горошка — это вкусный, полезный и низкокалорийный...

Ингредиенты

брокколи 60 г

зеленый горошек 150 г

сыр брынза 60 г

лук репчатый 1/2 шт

чеснок 1 зубчик

масло оливковое 1 ст.л

масло оливковое (для жарки) 3 ст.л

мята 1 щепотка

соевое молоко 200 г

Соль морская по вкусу

зеленый горошек отварной 2 ст.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовить все нужные нам продукты.

Брокколи приготовить на пару. Лук нарезать произвольной нарезкой, зубчик чеснока раздавить лезвием ножа, обжарить на оливковом масле до мягкости.

Добавить горошек и соевое молоко. Варить в течение 5 мин, добавить мяту, приправить солью по вкусу. Остудить Все содержимое пробить в кухонном комбайне до однородной массы.

В суповую тарелку налить готовый суп, покрошить руками брынзу, выложить соцветия брокколи, украсить листьями мяты и взбрызнуть оливковым маслом.

Приятного всем аппетита, хорошего настроения и вдохновения для создания новых кулинарных шедевров!🍽 Ооочень хочу увидеть ваши отзывы и фотографии. Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

...