Яичница-глазунья с брокколи и гуакамоле

Name: Яичница-глазунья с брокколи и гуакамоле
Ingredients: яйцо куриное; брокколи; авокадо; томат; масло оливковое; сок лимона; Соль, перец; семена льна (для украшения); укроп (для украшения); петрушка (для украшения)

Рецепт с фото пошаговый

Автор ღ♥ღТатьяна Терентьева ღ♥ღ 🌳

#готовимвместе Приятно на завтрак съесть что-то полезное и вкусное. Но не менее важно,...

Ингредиенты

яйцо куриное 3 шт

брокколи 1/4 шт

авокадо 1/2 шт

томат 1/2 шт

масло оливковое 15 г

сок лимона 10 г

Соль, перец по вкусу

семена льна (для украшения) 3 г

укроп (для украшения) 10 г

петрушка (для украшения) 10 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовить все нужные нам продукты.

Брокколи отварить 2-3 мин в кипящей воде. Готовим гуакамоле: авокадо размять вилкой и приправить соком лимона, рубленой кинзой и оливковым маслом, хорошо перемешать.

На раскаленной сковороде пожарить 3 яйца (глазунью). По желанию приправить солью и перцем. Зелень мелко нарезать. На тарелку выложить глазунью, посыпать семенами льна, затем выложить брокколи и гуакамоле, посыпать нарезанной зеленью.

Приятного всем аппетита, хорошего настроения и вдохновения для создания новых кулинарных шедевров!🍽 Ооочень хочу увидеть ваши отзывы и фотографии. Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

...