Пп хачапури
Автор Елена
Сегодня приготовила тесто на рисовой муке, получилось вкусно. Мужу и детям понравилось....
25 минут
1 порция
Ингредиенты
Для теста
▫️Рисовая мука 65 грамм
▫️Творог 5% 100 грамм
▫️Разрыхлитель 0,5 ч. л
▫️Соль щепотка
▫️Белок 1 шт
Для начинки
▪️Творог 5 % 100 грамм
▪️Сыр твёрдый 50 грамм
▪️Яйцо 1 шт
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Замешиваем эластичное тесто.
2
На противень застилаем пекарскую силиконизированную бумагу.
3
Формируем лодочку из теста и кладём на бумагу.
4
Смазываем желтком лодочку по краям.
5
Подпекаем лодочку в духовке при 200 градусах 10 мин.
6
ДЛЯ начинки достаточно смешать творог с тёртым сыром.
7
Достаём хачапури из духовки, выкладываем творожную начинку сверху лодочки, не забываем оставить по центру углубление для яйца.
8
Выпекаем ещё 10-15 минут при 180 градусах, пока сыр не начнёт плавится, а творожная масса станет пышной.
9
Последний этап - выливаем яйцо в углубление.
10
Выпекаем ещё 5 минут при 200 градусах, пока белок перестанет быть прозрачным, а желток подпечется, но останется жидким внутри.
11
Употреблять в тёплом виде с рубленой зеленью.
12
В идеале кусочки хачапури обмакивать в желтке.
13
Приятного аппетита 🤍.
4.861582
Эмоции 28
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
8
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Екатерина Кононова 🍎🍒🍓❤ Амбассадор
оставил(а)
Как вкусно утром с кофейком 😊👌спасибо за рецепт!
3 ноября 2021 г.
Ответить
Мария Чистякова
оставил(а)
Неплохо получилось, но тесто само по себе имеет крайне странный привкус. Много сыра и зелень поправляет дело)
11 ноября 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Рецепт состоит в коллекции
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!