хачапури

Стандартный поиск нашёл 2,557 рецептов

творог, сыр твердый, яйцо, соль, сахар, разрыхлитель, мука
10 минут
Оксана
Оксана
5 шагов
грудка куриная, яйцо куриное, адыгейский сыр, базилик, чеснок сушеный, соль
1 час 30 мин
Ирина Поликарпова ✈
Ирина Поликарпова ✈
4 шага
творог, мука, яйца, разрыхлитель, соль, специи, сыр, яйцо
30 минут
Svetlana Kravcenko 🇱🇻 Амбассадор
Svetlana Kravcenko 🇱🇻 Амбассадор
9 шагов
Также ищут:
вода, прессованные дрожжи, мука, сахар, соль, масло сливочное, яйцо, сыр, творог, сметана
1 час 25 мин
Анна П.
Анна П.
10 шагов
молоко, дрожжи, сахар, мука, яйцо, яичный желток, соль, масло оливковое, сыр
Коваль Дарья
Коваль Дарья
6 шагов
мука, яйца на хачапури, молоко, сыр, дрожжи, масло сливочное, соль, сахар, масло растительное
Инна Галкина
Инна Галкина
3 шага
слоеное тесто, любого сыр, сулугун, яйца
45 мин
Надежда
Надежда
5 шагов
тесто, сыр, масло растительное, масло сливочное, кунжут, яйцо
1 час
vol_k
vol_k
6 шагов
яйца, мука, сыр, соль, разрыхлитель, творог
20мин
Ирина Ищенко
Ирина Ищенко
5 шагов
кефир, сода, соль, мука, творог, сыр твердый, зелень петрушки, укроп по паре, яйцо, масло сливочное
1 час 30 минут
Элла Дементьева ✓Амбассадор
Элла Дементьева ✓Амбассадор
8 шагов
творог, яйцо, лук зеленый, сыр твердый, мука рисовая, разрыхлитель, соль, масло растительное
15 мин
Елена Кутилина 🌳
Елена Кутилина 🌳
5 шагов
вода, мука, сахар, соль, дрожжи быстрые, сулугуни, яйцо, сметана
Ольга
Ольга
5 шагов

Хачапури. Пошаговые рецепты с фото

Хачапури - традиционное грузинское блюдо, которое готовят из дрожжевого или слоеного теста, начиненного сыром. Существует несколько видов хачапури: аджарский, мегрельский, имеретинский и другие. Изготовление хачапури начинается с приготовления теста, для этого нужно взять муку, дрожжи, молоко, яйца, масло и соль. Для начинки используют различные сорта сыра, такие как сулугуни, имеретинский, адыгейский.
Рекомендации по приготовлению хачапури: сначала подготовить тесто, дать ему подняться, затем разделить его на куски, раскатать и начинить сыром. Затем хачапури запекают в духовке до золотистой корочки. Подавать их лучше горячими, чтобы сыр был мягким и тягучим. Также можно добавить в начинку зелень или яйцо.