Картофель запечённый под сырной корочкой

Name: Картофель запечённый под сырной корочкой
Ingredients: Картофель; Тёртый сыр; Майонез; Петрушка свежая; Чеснок; Соль, перец; Приправы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Nadya 🇳🇱

Тот самый случай, когда «много» не бывает🤫 . Картошечка улетает за секунду! #картошка

Ингредиенты

Картофель 3-4 крупных

Тёртый сыр 100-150 гр

Майонез 2 ст л

Петрушка свежая 1-2 ст л

Чеснок 2 зубчика

Соль, перец по вкусу

Приправы по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Картофель очистите и нарежьте на четвертинки. Отварите в подсоленной воде 3-4 минуты. Выложите на дуршлаг и дайте стечь лишней жидкости.

Сыр натрите на средней тёрке смешайте с майонезом и чесноком, пропущенным через пресс и нарубленной петрушкой. Приправьте по вкусу и хорошо перемешайте.

Застелить и противень фольгой или бумагой для выпечки и в один слой выложите на него картофель. Выложите сырную массу на каждый кусочек картофеля. Я немного поленилась и схитрила: выложила картофель очень близко друг другу, чтобы было проще выложить сырную массу, но лучше покрывать каждый кусочек индивидуально. Тогда подача будет очень красивой.

Запеките картофель в разогретой до 180° духовке около 30 минут. Как только корочка хорошо подрумянится, а картофель будет легко протыкаться шпажкой - блюдо готово.