Тигр Новогодний (салат)
Рецепт с фото пошаговый
Как то сам сложился, из того, что осталось от основного новогоднего меню. Очень хорошо...
10-30 мин
5+
24
Ингредиенты
картофель 2 шт
микс грибов 100 гр
морковь 2 шт
лук репчатый 2 шт
яйца 4 шт
ветчина или копчёная курица 50 гр
сыр твёрдый 100 гр
майонез 6 ст л
чеснок сухой 1 ч. л.
соль по вкусу
для жарки грибов растительное масло
для украшения чёрные оливки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Картофель, морковь и яйца сварить до готовности. Грибы пожарить с луком, с добавлением соли и сухого чеснока, на растительном масле.
2
Отваренный картофель натереть на крупной тёрке и выложить на сервировочное блюдо, первым слоем, придавая форму мордочки тигра. Немного посолить и смазать майонезом. Картошку не утрамбовывать. Сверху выложить слой нарезанного мяса. Майонезом не смазывать.
3
Сверху на мясо (ветчину или курицу), выложить грибы с луком. Дальше слой сыра, натертого на мелкой тёрке, или на крупной, как удобно + майонез. Затем, из натертой отваренной моркови и белков яиц (на мелкой тёрке), сформировать слой «тигриной шерсти».
4
Использовать немного желтка для цвета глаз. Яичных белков может понадобиться больше, зависит от размера вашего блюда. Окончательно оформить мордочку при помощи чёрных оливок. Дать салату настояться пару часов.
4.812000
помогает этому автору
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
8
4
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 10
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!