Суп с гречкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения Бабатова ✨ Амбассадор
Любой суп на курином бульоне - это вкусное, питательное и полезное блюдо. Чаще всего...
Ингредиенты
гречневой крупы 100 гр.
куриного филе или других частей курицы 300 гр.
картофеля 3-4 шт.
морковь 1 шт.
репчатый лук 1 шт.
воды 2 литра
растительного масла 2 ст.л.
соль. специи по вкусу
зелень по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Гречневую крупу хорошо промываем.
2
Ставим на огонь кастрюлю с водой. Куриное филе режем небольшими кусочками.
3
Картофель чистим и режем кубиками. Морковь натираем на крупной терке. Лук мелко нарезаем.
4
В кипящий бульон выкладываем гречку и мясо. Варим на небольшом огне при постоянном кипении примерно 30 минут.
5
В кастрюлю добавляем картофель, солим. После закипания варим на небольшом огне до мягкости картофеля.
6
В небольшую сковороду наливаем растительное масло, выкладываем луковицу и тертую морковь. Слегка обжариваем на среднем огне пару минут, чтобы овощи раскрыли свой аромат и цвет стал более ярким.
7
За несколько минут до готовности супа выкладываем в кастрюлю обжаренные овощи.
8
Вкусный, аппетитный куриный супчик с гречкой готов, разливаем по тарелкам и в горячем виде подаем к столу.
Приятного аппетита!
4.821972
Эмоции 28
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
8
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!