Куриные ножки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталия Вертинская
Вкуснейшая курочка на каждый день. Простой вкусный рецепт
#кукпад4
Ингредиенты
Куриные голени 1 упаковка (5-6 шт)
Картофель 2 шт
Сыр
Специи, соль
яйца 2
Сухари для панировки
Мука для панировки
Растительное масло для жарки и фритюра
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Куриные голени промыть, обсушить, посыпать любимыми специями, посолить. Обжарить в растительном масле. Долить в сковороду немного воды. Потушить до испарения воды.
2
Картофель сварить в мундире. Охладить. Почистить. Размять толкушкой в пюре.
3
Куриные голени немного охладить, при помощи вилки отделить от костей. Кости зачистить. Мясо мелко порубить ножом.
4
Смешать картофельное пюре и куриное мясо. Добавить специи по вкусу.
5
Формируем ножки: берём немного массы на ладонь, расплющиваем в лепёшку, в середину кладём куриную косточку. Посыпаем натёртым на крупную тёрку сыром. Защипываем. Формируем подобие куриной голени на косточке.
6
Обваливаем в муке, яйце, панировочных сухарях. Обжариваем во фритюре.
7
Подаём с кетчупом. Можно и пивасика ещё добавить.
4.891408
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!