Курник❤️
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья @nat__kob
Лёгкое в приготовлении тесто, начинка из картофеля и куриного филе ,- простой, но очень...
Ингредиенты
Для теста:
муки 400-500 гр.
кефира 250 гр.
сливочного масла 82,5% 100 гр.
сахара 1/2 ч.л.
соль 1/2 ч.л.
соды 1/2 ч.л.
Для начинки:
куриного филе 400 гр.
картофель 4 шт.
луковица (зелёный лук) 1
сливочное масло 100 гр.
соль, перец, специи по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Смешиваем кефир, соду. Добавляем растопленное и остывшее до комнатной температуры масло. Перемешиваем. Порционно добавляем просеянную муку, сахар, соль.
2
Замешиваем не липнущее к рукам тесто. Заворачиваем его в пищевую плёнку (пакет), оставляем отдыхать при комнатной температуре на 30 мин.
3
Включаем духовку на разогрев режим нижний нагрев до 180 С. Делим тесто на 2 части. Раскатываем. Укладываем один пласт на смазанный растительным маслом противень, или в форму.
4
Куриное филе мелко режем, соли, перчим и укладываем первым слоем на тесто. Далее - слой мелко порезанного лука, слой тонких подсоленных ломтиков картофеля и слой кубиков сливочного масла.
5
Закрываем вторым слоем теста, защипываем края по периметру. Вилкой делаем отверстия по всему пирогу, убираем в духовку на 40-50 минут.
6
Готовый пирог смазываем ещё горячим растительным маслом.
4.94937
Эмоции 57
Подарите автору эмоцию!
20
9
11
17
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 9
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!