Творожно-абрикосовая запеканка

К творогу (у меня пастообразный) добавляем остальные ингредиенты. Количество сахара можно увеличить по вкусу. Перемешиваем, при необходимости творог пробиваем блендером.

Абрикосовое пюре перемешиваем с яйцом и крахмалом до однородного состояния. Сахар не добавляла, т. к. пюре достаточно сладкое.

В форму, смазанную маслом, выкладываем 1/3 творожной массы. Затем хаотично выкладываем по столовой ложке каждой массы, чередуя.

Делаем разводы шпажкой (перемешиваем).

Выпекаем запеканку при 170 - 180* 40-45 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.