Творожный кекс

Name: Творожный кекс
Yield: много
Ingredients: мука; сахара; творог 5%; крахмала; сл.масла; соли; ванилина; разрыхлителя; лимон (сок и цедра); имбирь; орехов; яиц; изюма; сахарная пудра

Рецепт с фото пошаговый

Автор Daniya

#поваротбога #кекс #выпечка Когда просто хочется вкусного кексика и чего-то нового. Вот...

1 ч 30 мин

много

Ингредиенты

мука 500 гр

сахара 300 гр

творог 5% 500 гр

крахмала 100 гр

сл.масла 200 гр

соли 1 ч.л

ванилина 1 г

разрыхлителя 10 гр

лимон (сок и цедра) 1

имбирь 0,5 ч.л

орехов 200 гр

яиц 8

изюма 150 гр

сахарная пудра

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовить всё ингредиенты.

Размягченное масло смешать с сахаром миксером. Затем трём цедру с лимона, мешаем. Добавляем по одному яйцу, каждое мешаем.

Теперь перетереть творог через сито и тоже хорошо перемешать.

В отдельной таре смешать просеянную муку, крахмал, разрыхлитель, ванилин, имбирь, соль. Всё добавляем понемногу в смесь, перемешивая.

Теперь пошли орешки(любые), у меня жареный арахис. И промытый изюм. Хорошо перемешать!

Смазать форму сливочным маслом и обсыпать мукой или сухариками. Выпекать при 190° 15 минут, а затем уменьшить до 170° 30 минут. Проверяем зубочисткой готовность.