Гречка с грудинкой и луком 🥓

Воду довести до кипения, посолить, насыпать перебранную и промытую крупу. Варить под крышкой на медленном огне до выпаривания воды.

Грудинку промыть, нарезать. Разогреть сковороду, выложить грудинку и обжарить до румяности, помешивая, на средне-сильном огне.

Лук нарезать мелко, добавить к грудинке, обжарить.

Добавить гречку, посолить, тушить на небольшом огне 10-15 минут.

Приятного аппетита!