Цветной рис 5 с нутом (гарнир)

Замачиваем нут на ночь. Промываем рис.

Чистим, моем и режем овощи. На 100 гр сливочного масла обжариваем до румяности.

Добавляем паприку, соль, воду, доводим до кипения. Затем нут, варим 15-20 мин. Затем рис, перемешиваем и варим ещё 20 мин. Вуаля!