Наси Горенг «жареный рис» (плюс Кето версия) 🇮🇩

Лук репчатый нарежьте кубиком и пассеруйте на разогретом масле.

Мелко нарубите перец и добавьте в сковороду. Если используете грибы нарежьте их слайсами и добавьте вместе с перцем.

Так же мелким кубиком нарежьте лук порей (только белую часть). Обжарьте овощи и добавьте мелко нарубленный чеснок.

Капусту измельчите кухонным комбайном до «рисинок» и добавьте в сковороду (или добавьте отваренный рис).

Добавьте самбал, кетчуп, трасси, посолите и поперчите. Обжарьте рис ещё несколько минут, чтобы все ароматы хорошо перемешались.

У меня в дополнение к блюду обжаренные Яйца и зелёный лук для подачи.