Крутой рецепт из слоеного теста. Закуска с грибами и рыбой | Snack with mushrooms and fish

Name: Крутой рецепт из слоеного теста. Закуска с грибами и рыбой | Snack with mushrooms and fish
Ingredients: слоеного теста; шампиньонов; филе рыбы (у меня хек); луковицы; сметаны; твердого сыра; измельченного укропа; соль; перец; желток; молока; растительное масло для жарки; мак (кунжут, лен) для посыпки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вкусная кухня. Простые рецепты

И снова на повестке дня выпечка из слоеного теста. Даже не ожидала, что завернув грибы...

Ингредиенты

слоеного теста 450-500 г

шампиньонов 250 г

филе рыбы (у меня хек) 250 г

луковицы 2

сметаны 2 ст. л.

твердого сыра 50 г

измельченного укропа 2 ст. л.

соль по вкусу

перец по вкусу

желток 1

молока 1 ст. л.

растительное масло для жарки

мак (кунжут, лен) для посыпки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук нарезать полукольцами, шампиньоны - пластинами, рыбу - кусочками.

На разогретую сковороду налить растительное масло и обжарить лук 3 минуты.

Добавить грибы и жарить 6-7 минут, помешивая.

Добавить рыбу, сметану, посолить, поперчить.

Готовить до испарения жидкости.

Остудить, добавить натертый на крупной терке сыр и измельченный укроп. Перемешать.

Стол припылить мукой и выложить слоеное тесто (у меня 2 пласта, общим весом 450г). Разрезать ножом на равносторонние треугольники (или как вам нравится).