Рыба с овощами в лаваше

Нарезаем лук, рыбное филе.

Морковь натираем на крупной тёрке.

Нарезаем помидор.

Добавляем приправу для рыбы, лимонный сок и все хорошо перемешиваем.

Делаем соус: сметана + зелень + перец + приправа для рыбы + горчица.

Разрезаем лаваш, выкладываем начинку, сверху соус и заворачиваем лаваш конвертиком.

Выкладываем на противень (застеленной фольгой) швом в низ Смазываем наши конвертики (яйцо + сметана).

Отправляем в разогретую духовку до 180⁰ на 30 минут (смотрите по своей духовке, можно сверху накрыть фольгой, за 10 минут до готовности снять, чтобы лаваш приобрел красивый цвет).

А теперь ☝️... Вкусно кушаем 😘