Блины пресные манно-пшеничные на молоке и сливочном маргарине

Name: Блины пресные манно-пшеничные на молоке и сливочном маргарине
Ingredients: Мука; крупа Манная; Яйца; Молоко; сливочный Маргарин (Масло); чайн.ложки Соль; дес-1стол.ложка Сахар; на кончике ножа Ванилин

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Татарникова амбассадор

#масленица #четвёртыйденьмасленицыразгул

Ингредиенты

Мука 1 стак.

крупа Манная 1/3 стак.

Яйца 3

Молоко 2 стак.

сливочный Маргарин (Масло) 30 г

чайн.ложки Соль 1-1.5

дес-1стол.ложка Сахар 1

на кончике ножа Ванилин

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовить ингредиенты. Яйца помыть, обсушить вискозной салфеткой. Отмерить другие ингредиенты.

Муку просеять. Маргарин растопить в сковороде на медленном огне или на водяной бане.

Яйца разбить, отделить желтки от белков, желтки взболтать, посолить, добавить 1 стак.молока,манку, растопленное масло и сахар. Всё тщательно размешать, отставить минут на 20.

Затем добавить муку в приготовленную яично-молочную смесь и замесить тесто. В конце ввести взбитые в пену яичные белки и ещё раз перемешать. Дать тесту отдохнуть не менее получаса. Консистенцию теста отрегулировать -если жидкое, добавить муки, если густое-разбавить молоком, если не сладко-добавьте сахар!

Из готового теста на раскаленной сковороде выпекать блины. Готовые блины выложить на блюдо, прикрыть чистым полотенцем минут на 10. К столу подавать со сметаной или любыми сладкими начинками.