Митболы со спагетти

Name: Митболы со спагетти
Ingredients: смешанного фарша из свинины и говядины (уже приправлен); томатов в собственном соку; луковицы; чеснока; Топленое масло; томатная паста; сахара; сыр; воды; Соль, красный молотый перец, белый молотый перец, орегано, сушёный базилик; Свежая зелень; спагетти

Рецепт с фото пошаговый

Автор Теми Амбассадор

Спагетти с митболами – паста с мясными шариками, томатным пряным соусом и плавленым...

Ингредиенты

смешанного фарша из свинины и говядины (уже приправлен) 400 г

томатов в собственном соку 700 г

луковицы 2

чеснока 2 зубчика

Топленое масло 1 ст.л

томатная паста 1 ч.л

сахара 2 ст.л

сыр 100 г

воды 200 мл

Соль, красный молотый перец, белый молотый перец, орегано, сушёный базилик

Свежая зелень

спагетти

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сыр нарезаем на кубики. Из мяса формируем шарики, внутрь кладём кусочек сыра, и скатываем шарик. Выпекаем в разогретой до 200 с духовке примерно 25 мин.

На масле обжариваем мелко нарезанный лук, добавляем томаты, 2 зубчика чеснока через пресс. Вливаем тёплую воду. Перемешиваем, даём томиться под крышкой пару минут. Добавляем томатную пасту, соль, сахар и специи по вкусу. Перемешиваем, накрываем крышкой и томим на слабом огне.

Достаём митболы из духовки, перекладываем их в соус, заливаем ложкой соусом и продолжаем варить.

Одновременно варим спагетти в подсоленной воде до состояния аль денте. Сливаем воду.

К соусу с шариками добавляем спагетти, перемешиваем аккуратно, добавляем немного тертого сыра и мелко нарезанной зелени. Томим пару минут и можно подавать. На все про все, соус готовится примерно 20 максимум 25 минут, зависит от размера митболов.