Макароны с овощами на сковороде

Name: Макароны с овощами на сковороде
Ingredients: Макароны любые (у меня ракушки); Морковь; Лук; Перец болгарский (если сильно большой - можно ½ шт.); Масло подсолнечное; Вода (кипяток); Соль, перец, специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Prostogotovka

Когда надоел обычный гарнир из макарон - приготовьте макароны с овощами. Макароны...

Ингредиенты

Макароны любые (у меня ракушки) 250 гр

Морковь 1 шт

Лук 1 шт

Перец болгарский (если сильно большой - можно ½ шт.) 1 шт.

Масло подсолнечное 2 - 3 ст. ложки

Вода (кипяток) 400 мл

Соль, перец, специи по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Овощи почистить, помыть.

Лук нарезать произвольно (кольцами, полукольцами, кубиками). Морковь натереть на крупной тёрке. Перец нарезать соломкой.

В сковороде на среднем огне разогреть масло и выложить туда нарезанный лук. Обжарить в течение 3 - 4 минут, перемешивая.

Добавить морковь к обжаренному луку, готовить ещё минуты 3.

К овощам добавить нарезанный перец, перемешать и готовить еще минут 5.

Всыпать сухие макароны.

Влить воду, добавить соль, перец, специи, всё перемешать. Накрыть крышкой и готовить на медленном огне 10 - 15 минут (время согласно рекомендациям производителя, они указаны на упаковке).

И наш гарнир (или самостоятельное блюдо) из макарон с овощами, готов!

...