Жареный сыр Бри

Name: Жареный сыр Бри
Yield: 1 порция
Ingredients: сыра Бри (1 упаковка); яйцо; панировочных сухарей; соли; мелконарезанной зелени для украшения; растительного масла для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Комаедова

Вместо обычной яичницы на завтрак 👍 #сыр #завтрак #горячийсыр

15 мин

1 порция

Ингредиенты

сыра Бри (1 упаковка) 125 г

яйцо 1

панировочных сухарей 4 столовые ложки

соли Щепотка

мелконарезанной зелени для украшения Щепотка

растительного масла для жарки 4 столовые ложки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Готовим ингредиенты. Сухари насыпаем на тарелку. Яйцо разбиваем в отдельную глубокую тарелку.

Взбиваем яйцо с щепоткой соли. Распаковываем сыр и погружаем его в яйцо. Сыр нужно обвалять в яйце со всех сторон, затем обвалять в сухарях. Потом снова погружаем сыр в яйцо, потом снова в сухари- и так два раза.

На сковороду с разогретым маслом кладем обвалянный сыр. Обжариваем его до корочки со всех сторон. Чтобы обжарить узкие бока, надо наклонить сковороду поочередно к разным бортам и дать сыру сдвинуться к бортику, чтоб бочок обжарился в масле.