Заливной пирог с зелёным луком и яйцом "Изумрудный город"

Name: Заливной пирог с зелёным луком и яйцом "Изумрудный город"
Yield: 6 порций
Ingredients: Для начинки:; лука зелёного; З яйца 🥚; сметаны; по вкусу соль, перец; Для теста:; яйца 🥚; соли; молока; майонеза; ст.л муки; соды (не гасить!); Для смазки:; желток; кунжут

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Фролова🌹💐🥀🤗🔥

#непп

1 ч

6 порций

Ингредиенты

Для начинки:

лука зелёного 70 г

З яйца 🥚

сметаны 1 ст.л.

по вкусу соль, перец

Для теста:

яйца 🥚 3

соли 1 ч.л.

молока 180 мл

майонеза 3 ст.л.

ст.л муки 14

соды (не гасить!) 1/2 ч.л.

Для смазки:

желток 1

кунжут

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Отварить яйца 🥚 для начинки, остудить и мелко порубить. Лук промыть, мелко нарезать. Перемешать с яйцами и сметаной. Начинка готова😊.

Приготовить тесто. Яйца взбить с солью, добавить молоко и майонез. Всыпать просеянную муку и соду. Все хорошо взбить. Я взбивала вилкой. Удобно.

Включить духовку. Выставить 180 * температуру. Выстелить дно формы для выпечки пекарской бумагой и выложить часть теста на дно формы. Сверху выложить начинку и разровнять. Закрыть начинку оставшимся тестом.

Сверху смазать майонезом, желтком и посыпать кунжутом. Выпекать до готовности. Проверить зубочисткой. Пирог получается очень аппетитный. Хорош как самостоятельное блюдо. Приятного чаепития!🤗