🇩🇰 Маринованная Селёдка по-датски (Marinerede Sild)

Европейская кухня Скандинавская кухня

🇩🇰 Маринованная Селёдка по-датски (Marinerede Sild)

Рецепт с фото пошаговый

Аватар

Автор Анна

#премиярыба #кукснап Самой популярной национальной датской едой считается селедка....

63

Ингредиенты

Селедка 2 шт

Соль 2 ст. ложки

Сахар 2 ст. ложки

Винный уксус 5 ст. ложки

Перец горошком 1 ч. ложка

Кориандр 1 ч. ложка

Перец душистый 5 шт

Кардамон 5 шт

Лавровый лист 4 шт

Перец Чили 0,5 ч. ложки

Корица 0,5 ч. ложки

Корень имбиря 3-4 см

Лук репчатый 1 шт

Яблоко 1 шт

Вода 1 литр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

step-0-image-0

2

Селедку разделываем на филе без кожи и костей. Можно порезать, по желанию.

step-1-image-0

3

На сухую сковороду выкладываем все специи, прогрейте пока не усилится их аромат, примерно 5-7 мин.

step-2-image-0

4

Вскипятите воду. Добавьте соль, сахар и все специи. Дайте покипеть 3–4 минуты. Затем добавьте яблоко и лук. Ещё раз вскипятите, влейте уксус. Снимите маринад с огня, остудите.

step-3-image-0

5

Уложите селедку в емкость, залейте маринадом, так чтобы рыба была полностью покрыта. Дайте селедке настояться минимум три дня.

...

...

Эмоции 63

Подарите автору эмоцию!

22

9

13

19

Похожие рецепты

Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами

Грибы маринованные "Шампиньоны по-быстрому"😉

Грибы маринованные "Шампиньоны по-быстрому"😉

Маринованная соя по-корейски

Маринованная соя по-корейски

Салаты с добавлением аптечной морской капусты

Салаты с добавлением аптечной морской капусты

Финский салат с селёдкой "Росоли"

Финский салат с селёдкой "Росоли"

"Селёдка под шубой" без рыбы (веган)

"Селёдка под шубой" без рыбы (веган)

Маринованные огурцы по-венгерски

Маринованные огурцы по-венгерски

Свинина по - гречески маринованная в красном вине «Афелия» 🇬🇷

Свинина по - гречески маринованная в красном вине «Афелия» 🇬🇷

🇩🇰 Маринованная свёкла по датскому рецепту (Rødbeder)

🇩🇰 Маринованная свёкла по датскому рецепту (Rødbeder)

Маринованные шампиньоны по- корейски

Маринованные шампиньоны по- корейски

Вешенки по-корейски, маринованные с морковью (веган)

Вешенки по-корейски, маринованные с морковью (веган)

Маринованная капуста по - гурийски🥬

Маринованная капуста по - гурийски🥬

Русская кухня - винегрет с селедкой

Русская кухня - винегрет с селедкой

Селёдка по-цыгански 👍

Селёдка по-цыгански 👍

Необычный салат с селёдкой. Приготовьте вместо Селёдки под шубой

Необычный салат с селёдкой. Приготовьте вместо Селёдки под шубой

Салат с селёдкой и огурцами

Салат с селёдкой и огурцами

Ролл - Дракон "Селёдка под шубой". Новый год 2024

Ролл - Дракон "Селёдка под шубой". Новый год 2024

Вероятно, вам понравится

Слойки с грушами 🍐

Слойки с грушами 🍐

Творожные калачики🍩

Творожные калачики🍩

Трубочки с белковым кремом 🧁

Трубочки с белковым кремом 🧁

Салат с сухариками

Салат с сухариками

Фаршированный перец 🌶

Фаршированный перец 🌶

Огурчики «Пражские»

Огурчики «Пражские»

Тыквенные вафли

Тыквенные вафли

Ликер из лайма

Ликер из лайма

🤍 Узбекский плов в казане с говядиной 🤍

🤍 Узбекский плов в казане с говядиной 🤍

Лёгкий, куриный суп

Лёгкий, куриный суп

Минтай с луком на сковороде

Минтай с луком на сковороде

ПП Куриная грудка в пергаменте на сковороде

ПП Куриная грудка в пергаменте на сковороде

Картофельные зразы с грибами

Картофельные зразы с грибами

Ленивые пирожки с капустой и цельнозерновой мукой

Ленивые пирожки с капустой и цельнозерновой мукой

Самса с курицей из слоеного теста в духовке

Самса с курицей из слоеного теста в духовке

Суп-гуляш с булгуром

Суп-гуляш с булгуром

Рецепт состоит в коллекции

Соленая сельдь по-домашнему

Соленая сельдь по-домашнему

Засолить сельдь можно за пару минут.

Приложение Овкусе всегда под рукой

Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!

Установите в Google Play

RuStoreHuaweiXiaomi