Сырный суп с грибами на бульоне из свинины

Name: Сырный суп с грибами на бульоне из свинины
Ingredients: косточка с мясом свинины; воды; лавровых листа; Соль; замороженных вареных грибов опят; морковь; луковица; томатной пасты; кипятка; оливкового масла; сыра; Перец черный молотый; Зелень укропа

Рецепт с фото пошаговый

Автор 💕💕💕Светлана Маняхина 💕💕💕

#первыеблюда #моирецепты

Ингредиенты

косточка с мясом свинины 1

воды 2-2,5 л

лавровых листа 2

Соль по вкусу

замороженных вареных грибов опят 200 г

морковь 1

луковица 1

томатной пасты 2 ст.л.

кипятка 0,5 ст.

оливкового масла 3 ст.л.

сыра 200 г

Перец черный молотый по вкусу

Зелень укропа

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сварить бульон из свининки, снимая пену. Процедить, мясо отделить от костей, нарезать некрупно.

Картофель нарезать брусочками, морковь натереть на терке, лук нарезать некрупно, сыр натереть.

Обжарить размороженные опята на оливковом масле, добавить лук, морковь, обжарить минут 5, добавить томатную пасту, разведенную кипятком, тушить до готовности.

В бульон положить картофель, отварить до полуготовности, добавить зажарку, проварить минут 15, добавить тертый сыр, приправы, лавровый лист и нарезанное мясо. Варить до готовности.