Запечённые тефтели в сливочном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Благодаря соусу, тефтельки получились особенно вкусные 🤤
#тефтели #тефтельки...
60 минут
15 штук
Ингредиенты
Фарш из индейки 450 грамм
▪️Натуральный йогурт (нежирная сметана) 4 ст. ложки
▪️ Рис 2 ст. ложки
▪️Сливочное масло 10 грамм
▪️Мука 1 ст. ложка
▪️ Соль по вкусу
▪️Петрушка маленький пучок
▪️Вода 400 мл⠀
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
▪️Смешать фарш, сырой рис, соль, влажными руками сформировать тефтели и выложить в форму для запекания.
2
▪️ В сковороде растопить небольшое количество сливочного масла, добавить муку.
3
▪️ Интенсивно мешать, чтобы не пригорело, до золотистого цвета муки.
4
▪️Буквально минутку.
5
▪️Смешать йогурт с водой, посолить по вкусу, добавить в сковороду.
6
▪️Воды добавить столько, чтобы ваши тефтели были покрыты примерно на половину.
7
▪️Помешивать ещё пару минут до загустения соуса.
8
▪️Залить соусом тефтели, накрыть фольгой и отправить в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 45-50 минут.
9
▪️Открыть фольгу и запекать ещё 15 минут при 190 градусах.
10
▪️При подаче посыпать рубленой зеленью.
11
▪️Это вкусно, нежно, нравится взрослым и детям.
12
▪️В качестве гарнира можно подать с любыми макаронами, картофельным пюре или просто с овощами.
Приятного аппетита 🤍.
5510
Эмоции 39
Подарите автору эмоцию!
13
6
8
12
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Спасибо за отличный и подробный рецепт!🤩
На следующей неделе он будет показан на вкладке "Вдохновение". Не пропустите! 😊
Это самый первый блок с...
23 сентября 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!