Тирамису - Рафаэло

Name: Тирамису - Рафаэло
Yield: 6-8 порций
Ingredients: Печенье песочное; маскарпоне; сливок; белого шоколада; кокосовой стружки; лепестков миндаля; ванилина; закрепителя для сливок; Молоко

Рецепт с фото пошаговый

Автор Alla Reisich

#восточнаякухня Может быть не совсем восточный, но всё же с некой ноткой. Очень...

45 минут

6-8 порций

Ингредиенты

Печенье песочное

маскарпоне 500 гр

сливок 500 мл

белого шоколада 3 плитки

кокосовой стружки 150 гр

лепестков миндаля 150 гр

ванилина 1 пакетик

закрепителя для сливок 1 пакетик

Молоко

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Первым делом приготовим крем: шоколад растопить на водяной бане и добавить к маскарпоне. Сливки взбить с ванилином и закрепителем до состояния полу-густой сметаны (сливки не должны быть крепкими) и добавить к шоколаду и маскарпоне всё хорошо перемешать.

В форму перекладываем слоями, первым слоем выкладываем печенье и поливаем сверху молоком.

Затем распределяем крем, на крем посыпаем кокосовую стружку и лепестки миндаля.

Так поступаем со всеми продуктами. Верхний слой должен быть крем, посыпаем стружкой и лепестками миндаля, украшаем по желанию а можно и так оставить. По желанию можно убрать на 1 час в холодильник, а можно и сразу подать на стол к чаю.