Творожная запеканка с бананом🍌

Яйца, сахар, молоко, творог и сметану взбить блендером до однородности, добавить соль.

В массу всыпать манку. Ещё раз взбить. Дать постоять массе минут 15.

Выливаем в форму, предварительно смазав маслом и обсыпав мукой стенки(у меня силиконовая 20×11 см.- не смазывала).

Отправить на десять минут в духовку при 180°. Затем выложить банан (берите очень спелый!), я его разрезала вдоль и пополам каждую часть.

Выпекать ещё 35-40 мин.(у вас время может быть другое), при той же температуре. По готовности серединка запеканки немного будет подрагивать. Вынимаем и остужаем.

Сверху бананы смазала немного яблочным джемом. Подать со сметаной, хотя и так вкусно!)

Можно угощаться. Вкусных завтраков💕! P.S. остаётся нежной даже в охолождённом виде.