Быстрый творожный кулич

Name: Быстрый творожный кулич
Yield: 3 штуки ○9 см
Ingredients: творога; яйца; сахара; ванилина; лимон (цедра); муки; соли; разрыхлителя; сливочного масла; изюма или цукатов

Автор Станиславна

Этот кулич похож именно на кулич, а не на творожный кекс. Мякиш влажный и ароматный....

1 час

3 штуки ○9 см

Ингредиенты

творога 300 г

яйца 3

сахара 180 г

ванилина 2 щепотки

лимон (цедра) 1

муки 200-240 г

соли Щепотка

разрыхлителя 15 г

сливочного масла 70 г

изюма или цукатов 2 горсти

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

🔰Творог пробить блендером. 🔰Яйца с сахаром и ванилином взбить до пышности. Взбивать 3-5 минут. 🔰Добавить лимонную цедру. Перемешать. 🔰Добавить просеянную муку с солью и разрыхлителем аккуратно перемешать.

🔰За несколько раз ввести творог. 🔰Добавить растопленное масло. Перемешать. 🔰Добавить изюм или цукаты. Перемешать.

🔰Разложить по формочкам и разровнять. ⚠️Вместо трёх форм я использовала две, подумав, что творожное тесто не может сильно подойти. В результате, в процессе выпечки тесто немного убежало из формы. 🔰Выпекать при 170 градусах примерно 45 минут до сухой лучинки.