Курица в апельсиновом маринаде

Сначала надо приготовить маринад. Для этого выжать сок из апельсинов, смешать его с соевым соусом, мелко натёртым чесноком, любимой приправой для курицы. Можно вместо приправы добавлять любые травы, с которыми, по вашему вкусу, курица хорошо сочетается. Всё перемешать.

Курицу (цыплёнка) порезать на порционные куски. Я ещё курицу немного посолила, так как соевый соус мало солёный. Лук почистить, порезать полукольцами. Сложить курицу в миску, переложить её луком, залить маринадом, накрыть и оставить в холодильнике мариноваться часа на 3-4 хотя бы. У меня мариновалась почти сутки.

Сложить в пакет для запекания или рукав, маринад тоже влить, закрыть и запечь при температуре 180° 40 минут. Приятного аппетита и будьте здоровы 🌺