Баклажан 🍆 с куриным филе

Баклажан 🍆 хорошо промыть и нарезать крупно.

Куриное филе также нарезать крупно.

Выложить крахмал и обвалять в нем баклажан с филе.

Чеснок 🧄 очистить и натереть на мелкой тёрке, лук 🧅 очистить и нарезать тонко.

Сковороду разогреть и выложить филе с баклажанами. Обжарить до золотистой корочки.

Затем добавить лук и чеснок, перемешать и обжарить пару минут.

Добавить воду, соевый соус и по желанию соус, уменьшить огонь и тушить 10 минут.

Перед подачей украсить зелёным луком или кунжутом.

Приятного аппетита 😋

Благодарю всех, кто меня поддерживает. 🤗🤗🤗 Если Вам нравятся 😻 мои рецепты, оставляйте комментарии, подписывайтесь и буду рада 😃 Вашим фотоотзывам.