Пирог с творожной начинкой и апельсиновой ноткой

Готовим тесто: яйца взбить с сахаром и солью, добавить масло растопленное, сметану, перемешать. Затем добавить просеянную муку с разрыхлителем ванильный сахар, перемешать до однородности.

Готовим начинку: в ёмкости соединить творог, сметану, сахар, ванильный сахар, яйцо, крахмал кукурузный, перемешать венчиком или миксером до однородности.

Форму для выпечки смазать растительным маслом или застелить пергаментом (пергамент слегка помять руками) выложить приготовленное тесто, аккуратно разровнять.

Поверх теста вылить начинку, разровнять. И поверх начинки распределить небольшие кусочки апельсина. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку до готовности минут на 45 (режим духовки-только низ).

Извлечь из формы, когда полностью остынет. Приятного аппетита. 😋☕