Салат "цезарь" с сухариками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия🇷🇺Амбассадор
Простой рецепт приготовления салата "Цезарь" с сухариками.
#салат #салатцезарь...
3 порции
Ингредиенты
гр листового салата 100
ломтика белого хлеба 3
гр пармезана 50
Для заправки (соуса) :
оливкового масла 2/3 стакана
лимона 0,5 шт
ч.л сладкой горчицы 1
ч.л сахара 0,5
по вкусу соль, перец
чеснока 1 зубчик
яйца 2
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Хлеб нарезать на кубики. Уложить на противень, сбрызнуть маслом и запечь в духовке до золотистого цвета.
2
Листья салата хорошо вымыть и обсушить.
3
В глубокой посуде соединить чеснок растертый солью и перцем, горчицу, желтки, сахар, лимонный сок. Хорошо взбить. Постепенно, не прекращая взбивать, ввести масло. Должен получиться соус светло-желтого цвета средней густоты.
4
Листья салата порвать, заправить соусом и перемешать.
5
На тарелку выложить салат.
6
На салат выложить сухарики и полить оставшимся соусом. Посыпать тертым пармезаном.
7
Наш САЛАТ "ЦЕЗАРЬ" готов!
Подавать на стол сразу.
Приятного аппетита!!!
4.841806
Эмоции 53
Подарите автору эмоцию!
19
7
11
16
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!