Суп с фрикадельками из говядины

Наливаем воду на 3,5 литровую кастрюлю, ставим на огонь и ждём, когда вода закипит.

Из готового фарша лепим фрикадельки, у меня средние.

Чистим и режем лук, после добавляем его в сковородку с подсолнечным маслом (1 ч.л). Подливаем немного кипячёной воды, чтобы не пригорело.

Чистим морковь, трём на средней тёрке, после добавляем к луку, и готовим на медленном огне минут 20.

Когда вода начала кипеть, добавляем фрикадельки, не забываем снимать пенку. И время приготовления фрикаделик минут 45.

Пока готовятся фрикадельки и готовится морковь с луком, чистим и режем картофель, ради интереса взвесила на весах. Режем кубиками, кто как умеет).

После как наши фрикадельки поварились, добавляем в кастрюлю картофель.(минут 10 на среднем огне).

Затем добавляем морковь и лук.

И сразу же добавляем спагетти разломав их на 4 части.

Сразу же добавляем кубик магги говядина, добавляем горошек, добавляем лавровый лист, солим (по вкусу).

И оставляем готовится 20-30 минут на маленьком огне под крышкой. Смотрим чтобы картошка не разварилась (пробуем).

Подаём на стол с зеленью, кто что любит петрушка, укроп и т. д.

Приятного аппетита!!!