Куриный рулет

Куриное филе пропустить через мясорубку, добавить лук, чеснок, соль и перец-просто приготовить куриный фарш (ну или купить 😎)

Сыр натереть на мелкой терке и смешать с куриным фаршем, добавить 2 столовых ложки майонеза (у меня был ещё сырный соус), яйцо и всё перемешать.

Основа из фарша, по консистенции, должна быть как мягкое масло, чтобы можно было мазать ножом не повреждая лаваш. Массу выложить на один лист лаваша и размазать ножом до одинаковой толщины. Сверху массы чуть-чуть смазать майонезом для лучшей склеиваемости с листом лаваша.

Положить второй лист лаваша.

Смазать майонезом или соусом.

Свернуть в рулет.

На противень выложить фольгу, положить рулет.

Сверху рулет смазать оставшимся майонезом или можно использовать яйцо.

Поставить в духовку на 35 минут при температуре 180 градусов.

Рулет готов, приятного аппетита!